九游会老哥俱乐部j9:
：将凹凸筋面粉、盐混合，参加软化黄油揉成粗粒状，分次参加冰水揉成润滑面团，裹保鲜膜冷藏松懈20分钟。
：将裹入黄油切片铺成15cm见方薄片，冷藏备用。面团擀至黄油片三倍巨细，包裹黄油后封紧边际。
：将面皮卷成圆柱体，冷藏1小时后切成1cm厚片，填入挞模并压实底部，用牙签扎孔防鼓胀，二次冷藏15分钟。
制品规范：挞皮呈18层以上酥层，挞心凝结但坚持细微颤抖，进口即化。回来搜狐，检查更加多
